こんばんは！

ポルタ渡部です。

もう10月ですね

秋ですね

食欲の秋ですね

インカメラでは毎年恒例の「秋のコース」がスタートしたようです。

で・す・が！

ポルタももちろん秋を感じる新メニューをご用意しています！

新メニューは色々ありますが

今日はこちらのメニューをご紹介

秋刀魚のキャラメリゼ～大麦の温製サラダ仕立て～

秋と言えばやっぱり秋刀魚！

「キャラメリゼ」とお洒落な感じに言っていますが、分かりやすく表現すると「蒲焼」のようなイメージです。

バルサミコで秋刀魚に甘辛く味を絡め、大麦の温かいサラダと焼き茄子をピューレにしたソースと共にお楽しみいただく一皿。

新メニューに加わって数日経ちますが、なかなかの人気者です。

皆様もポルタにお越しの際は是非ご注文を！！

ご来店お待ちしてます！

ポルタ　渡部