こんばんは！

ポルタ渡部です。

皆様大変お待たせしました。

いつになったら食べれますか？

まだですか？

そう言われ続けたあの人気メニューがついに復活します。

牡蠣のレア仕立～ポロ葱クリームと貝のジュレ～

もはやポルタの冬の定番です。

軽く火を通してレアに仕上げた牡蠣、ポロ葱のマイルドなクリームソース、貝で出汁をとったミネラル感のあるジュレを組み合わせたこの一品。

最近はめっきり寒くなってきてしまいましたが。。。

店内は暖かくしていますので是非スパークリングワインと共にお楽しみください。

ポルタ