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こんばんは。

まだまだ寒い日が続きますが、それでも少し前までの凍えるような寒さという日は少なくなってきたように思えます。

遠くから少しだけ、ほんの少しだけ春の足音が聞こえますね。

 

さて

今日のブログのタイトルは「実はあるんです」

そうなんです

実はあるんです。

メニューには特に記載していないのですが、

あるんです。

vino dolce

デザートワイン。

 

今回ご紹介するのはイタリア、エミリア・ロマーニャ州より

ボナルダとマルヴァジアをブレンドして作られるロゼのデザートワインです。

 

一言にデザートワインと言ってもその味わいは様々

このワインに関してはデザートワインにしてはやや甘さ控えめでほのかな酸味を楽しめます。

なのでデザートワインにしてはスッキリしたテイストです。

 

そして驚きなのがこのワイン、ローマ法王にも献上されていると言われてます。

 

少量だけしか手に入ってないワインですので気になる方はスタッフにお声かけ下さい。

 

ポルタ