こんにちは インカメラの勇者です!
今回は、イタリアのマルケ州から秋の味覚が届きました。
ヨーロッパの松茸と言われてるポルチーニ茸です。
肉厚で、香りも良くまさに秋の食材です🍁
メニューとしては、
⚪︎フレッシュポルチーニのフリット
⚪︎フレッシュポルチーニのスパゲティー
以上、2品ですが……
ご希望の調理方があれば、遠慮なくお申し付けください。
シェフが絶品ポルチーニ料理をご用意します。
また、来月のコースでも使用しますので是非お越し下さい‼️